釀酒師珍藏係列（全國招商）

在古老的歐洲，在傳統的葡萄酒王國法蘭西，在著名香蕉视频APP污下载愛薩克的土地上，莊主菲利普·拉烏先生開始意識到無論是波爾多的山坡還是加州的山穀，好的葡萄酒總是來自好的釀酒師，於是他決定向全世界的釀酒師展示他愛薩克的葡萄園，從而給這些不經常引人注意的美酒釀造者們一個脫穎而出向世人展示其完美佳作的機會，就如同導演們在熒光燈下第一次盛裝出席。

為了避免不同世界之間毫無結果的對抗，為什麽不回歸到人的身上，把每一款葡萄酒都刻上一個簽名，一個釀酒師的簽名，一個比赤霞珠或梅洛占多少百分比更能為消費者所熟悉的名字，一張比香蕉视频APP污下载的外觀更能讓人識別的臉？
基於這一些構想，釀酒師係列的理念便油然而生。

每一年由一位釀酒師自由地在同一塊土地上，即在梅多克愛薩克香蕉视频APP污下载，創造出自己理想的葡萄酒，夢想中的甘露，沒有任何約束。從葡萄的管理到最後裝瓶，從收獲日期到浸泡法的選擇，這個客座明星釀酒師決定他特釀過程中的每一個步驟。這款酒將冠上他的名字。每一年，都由一位不同的釀酒師來續寫新的篇章。

對這一創造性的新體驗，著名品酒師羅伯特 帕克評價為：
"It will be fascinating to compare these offerings as they evolve, but there is no doubt that some of the world's greatest winemaking talents are being lined up to continue this creative concept！"  Robert Parker
“去完成這些他們自己精心投入和追求的產品，這是多麽振奮人心的事，毫無疑問，這些世界上頂級釀酒師們已把他們的天才釀酒技術運用到這一創造性的理念當中並一直延續著！”羅伯特 帕克
CHÂTEAU D’ARSAC 愛薩克香蕉视频APP污下载
愛薩克香蕉视频APP污下载（Château d’Arsac）是梅多克最古老的香蕉视频APP污下载之一，擁有超過900年的精彩曆史，愛薩克香蕉视频APP污下载始於12世紀，在16世紀由世界著名哲學家蒙田的兄弟托馬斯·蒙田繼承，他在18世紀末期種植了赤霞珠和梅洛兩個葡萄品種。這塊沙礫性質的沃土從此開始生產美妙細膩的紅葡萄酒，它給人帶來的愉悅口感一直聞名蔓延至英國。
在20世紀初，愛薩克葡萄園是梅多克最大的葡萄酒，但根瘤蚜的危機和葡萄行業的不景氣，使得業主不得已拔除了所有的葡萄植株，使其從1954年成立以來，第一次未被列入瑪歌產區。

1986年，這座香蕉视频APP污下载被菲利普·拉烏先生重新購買。在菲利普·拉烏先生努力將其打造成葡萄園與現代藝術相結合的中心之前，他已開始致力於香蕉视频APP污下载的重建並希望重新獲得瑪歌產區稱號。今天愛薩克莊園重新找回了釀酒的使命，香蕉视频APP污下载現占地112公頃（1830畝），其中54公頃在瑪歌產區，58公頃在上梅多克產區，除此之外，它還找回了曾經丟失過的瑪歌產區的命名權利。

為了使這快土地的潛能得到最好的發揮，菲利普·拉烏先生雇傭了著名釀酒師來打造這一釀酒師係列葡萄酒。

英文名：THE WINEMAKERS’ COLLECTION N°2(2006)
中文名：釀酒師獨家珍藏係列2號紅葡萄酒 (2006)
年  份：2006年
級  別： AOC級
產  區：上梅多克法定產區
酒精度：13%vol 
淨含量：750ml
葡萄品種：54%赤霞珠，46%梅洛
包  裝：12支裝， 原裝木箱
釀造：波爾多傳統橡木桶陳放14個月（49%全新橡木桶）
品評：91 Points "A classic Bordeaux, it exhibits a deep ruby/purple hue along with sweet aromas of black currants infused with tobacco leaf, loamy, earthy undertones, spice box, and cedar. With sweet, noble tannin, medium to full body, and outstanding concentration，it should drink well for 10-15 years"
Robert Parker, February 2009, Drink 2009-2024
帕克2009年2月點評：傳統典型的波爾多風格，呈誘人的深寶石紅色，散發出黑加侖的香味混合著煙草、香料、大地、雪鬆、泥土等的氣息。單寧適中，酒體飽和，香氣濃鬱，特別優秀的一款酒。收藏10-15年會表現更出色，適宜窖藏。
最佳飲用年份2009-2024, 美食搭配：南京醬鴨，法式奶酪
帕克評分91分

釀酒師：丹尼·杜博迪安
丹尼·杜博迪安是著名的91大香蕉在线视频釀酒師，也是波爾多釀酒學校著名教授。他在波爾多經營多家香蕉视频APP污下载，比如波爾多的洛農香蕉视频APP污下载，巴爾薩克的多喜玳安香蕉视频APP污下载，格拉夫的克洛斯·福羅瑞坦香蕉视频APP污下载等，他還是白馬莊的釀酒顧問。
釀酒也是丹尼·杜博迪安學術研究的一部分，他擔任波爾多科技大學葡萄酒學院的主任，該學院是一個多學科的研究中心，來自波爾多很多大學的專家教授匯集在這裏，比如國家農藝研究所，農業工程國立學校，他們一起努力幫助葡萄酒生產商獲得先進的技術，工藝並帶來經濟效益。
丹尼·杜博迪安專注於白葡萄酒的釀造工藝，他被稱為“最著名的葡萄酒科學家”。在20世紀60年代，丹尼·杜博迪安扭轉了當時白葡萄酒的局麵，把糖分高、質量低的白葡萄酒變成了潛力好、質量高的幹白，對波爾多白葡萄酒的發展起到了主導作用。丹尼·杜博迪安還在有機農業，橡木桶發酵等方麵提出了很多創造性的建議，以提高灌瓶技術。他被認為是白葡萄酒的釀造和成化過程中的權威。
他的研究為世界稱讚。在現代釀酒業中起到重要作用。

英文名：THE WINEMAKERS’ COLLECTION N°3   (2007)
中文名：釀酒師獨家珍藏係列3號紅葡萄酒 (2007)
年   份：2007年
級   別： AOC級
產   區：上梅多克法定產區
酒 精度：13%vol 
淨 含量：750ml
葡萄品種：49%赤霞珠，51%梅洛
包  裝：12支裝，原裝木箱
釀 造：波爾多傳統橡木桶陳放14個月（49%全新橡木桶）
品  評：Color: dark red with violet highlights
Nose: After swirling, the bouquet unveils aromas of black fruit, spices and liquorices Taste: A soft and elegant impact. The initial freshness and fruit are followed by flavors of toast and vanilla.Supple and elegant tannins give structure and overall impression is one of purity and balance.
深紅寶石色澤，融合了黑色水果，香料，甘草的氣息。第一感覺柔軟，優雅並具有良好的酸度。整體口感新鮮並具有水果味，並延伸烘焙黑莓和香草的味道。單寧圓潤，富有層次感，給出純正和平衡的感覺。
傑西斯 羅賓遜評分   16.5分
最佳飲用時間：12年，適宜窖藏  美食搭配：貴妃雞翅，東破肉

釀酒師：安德烈·弗朗切蒂
安德烈·弗朗切蒂在20世紀90年代開始從事釀酒事業，因其釀造了一款“異端”托斯卡納葡萄酒：Tenuta di Trinoro，他迅速成為一名意大利標誌性的釀酒師。安德烈·弗朗切蒂在意大利擁有自己的帕索皮西阿羅（Passopisciaro）香蕉视频APP污下载，在西西裏埃特納山這個山坡上，他釀造了很多獨特有趣的葡萄酒。對於波爾多一個好年份的紅酒而言，一款佳釀必須采取在夏季幹燥炎熱氣候生長，一年之中五至八月在涼爽濕潤氣候下生長的葡萄果實來釀造，安德烈·弗朗切蒂曾經很完美的適應了這個複雜的現實。這位意大利創意釀酒師推崇高品質且單寧結構良好的釀酒理念：酒精發酵時間很短，發酵一結束就使用釀造桶，壓榨汁直接納入葡萄果汁。
他非常高興能參與此次波爾多體驗。他運用了全部的知識和經驗來釀造這款酒。

英文名：THE WINEMAKERS’ COLLECTION N°4  （2008）
中文名：釀酒師獨家珍藏係列4號紅葡萄酒  （2008）
年  份：2008年
級  別：AOC級
產  區：上梅多克法定產區
酒精度：13%vol
淨含量：750ml
葡萄品種：40%赤霞珠，60%梅洛
包  裝：12支裝，原裝木箱
釀  造：波爾多傳統橡木桶陳放14個月（49%全新橡木桶）
品  評：89-92 Points "Stephane Derenoncourt's Cuvee Numero 4 is a more forward style (even more so than the 2005 and 2006) with velvety tannins, and sweet black currant and black cherry fruit intermixed with subtle smoke and licorice. This well-made, medium to full-bodied effort should drink gorgeously well young, yet evolve for 10-15 years." Robert Parker, April 2009, Drink 2009-2024
帕克2009年4月點評：釀酒師4號紅葡萄酒是一款非常前衛的葡萄酒（甚至比2005年和2006年更加前衛），絲綢般的單寧，甜美的黑加侖子和黑櫻桃混合著微妙的煙草味。中等酒體，精心釀造，使它在年輕的時候就能飲用，也可以收藏10-15年。最佳飲用年份2009-2024， 美食搭配：菲力牛排，法式奶酪
帕克評分89-92分

釀酒師：史蒂芬·德樂濃庫
史蒂芬·德樂濃庫是一位具有高敏感度和對葡萄種植有很好領會的釀酒師。這位釀酒師以他的雙手﹑心靈和嗅覺去理解觸摸每一寸土地上所存在的葡萄藤。他傾聽大自然與土地的心聲，主張盡可能少幹預到葡萄園中去，讓其充分表達大自然的潛力。他以極大的熱情與激情協助波爾多的最著名的列級香蕉视频APP污下载釀造出精品佳釀。史蒂芬·德樂濃庫從1997年開始擔任釀酒顧問， 2008年6月，史蒂芬· 德樂濃庫開始為美國著名導演科波拉（Francis Ford Coppola）在納帕的Rubicon 香蕉视频APP污下载擔任釀酒顧問。他的團隊為波爾多及全球眾多香蕉视频APP污下载提供顧問服務，如今，史蒂芬·德樂濃庫擔任顧問的項目包括意大利、奧地利、西班牙、土耳其、中國、印度、黎巴嫩和敘利亞。
2006年，史蒂芬·德樂濃庫開始擔任孟德斯鳩酒業集團（Montesquieu Wines）的評酒委員會成員。2009年，史蒂芬·德樂濃庫開始發布自己在加州納帕穀的紅酒。這個項目開始於2006年，葡萄來自五個獨立的種植園: 赤霞珠來自Caldwell以及Red Hills 香蕉视频APP污下载，品麗珠來自於Caldwell 香蕉视频APP污下载，梅洛來自Stagecoach 香蕉视频APP污下载，希拉子來自Carneros香蕉视频APP污下载，而集中釀造於Howell Mountain 的Arkenstone香蕉视频APP污下载。他在加州的紅酒得到了多位行家的積極評價，其中包括Wine Spectator的James Laube, Wine & Spirits的Joshua Greene以及Napa Valley Register 的L. Pierce Carson等。

英文名：THE WINEMAKERS’ COLLECTION N°5   （2010）
中文名：釀酒師獨家珍藏係列5號紅葡萄酒 （2010）
年  份：2010年
級  別：AOC級
產  區：上梅多克法定產區
酒精度：13.5%vol
淨含量：750ml
葡萄品種：54%赤霞珠，46%梅洛
包  裝：12支裝，原裝木箱
釀  造：波爾多傳統橡木桶陳放14個月（33%全新橡木桶）
品  評：酒體：寶石紅色，有明顯的成熟感
嗅  覺：初聞有櫻桃的果香味，隨後漸漸出現烘烤味及藏紅花的香味，略帶煙草味。口感：濃鬱的紅色果味，緊實的單寧給予柔順平衡的結構。紅色水果的香氣在精致的橡木味的烘托下顯得更加迷人。悠長而優雅的餘味，配合著點點辛辣的感覺，令人回味無窮，適宜窖藏。
Jancis Robinson點評：入口順滑，口感極佳，極具誘惑力，平衡感很好，很有意思的一款酒，具有很好的潛力。
傑西斯 羅賓遜評分17分
最佳飲用時間：12年，適宜窖藏
美食搭配：金陵脆皮雞，芝香排骨

釀酒師：艾瑞克·布瓦斯諾
艾瑞克·布瓦斯諾(Eric Boissenot)先生是91大香蕉在线视频著名釀酒師，他很早就是波爾多左岸地區最著名的釀酒師之一，位居“波爾多十大釀酒師”之列。艾瑞克·布瓦斯諾從小生活在一個葡萄酒的世界裏，少年時代就對葡萄酒釀造展現出極高的天賦，十五歲起就利用空餘時間，跟隨父親為上梅多克地區瑪歌村的一些葡萄園工作。父子倆一起並肩作戰二十餘年，聯手打造了不少深受人們喜愛的葡萄酒。他們曾經受聘於拉圖、拉菲、木桐、瑪歌、寶馬莊、碧尚女爵、碧尚男爵、寶嘉龍、巴頓、雄師、愛薩克等名莊，在業界極富盛名。
艾瑞克·布瓦斯諾先生曾被權威葡萄酒雜誌《Revue du Vin de France》(《葡萄酒評論》)評選為“91大香蕉在线视频葡萄酒百位最具影響力人物”。這不僅僅是因為他在波爾多地區的極高知名度，同時也是因為他對葡萄酒釀造的獨特理解——擅長通過發掘香蕉视频APP污下载的內在風格，釀出符合其風土與特色的葡萄酒;能夠通過自然的方式，讓葡萄酒最充分地展現其特質。

英文名：THE WINEMAKERS’ COLLECTION N°6   （2011）
中文名：釀酒師獨家珍藏係列6號紅葡萄酒  （2011）
年  份：2011年
級   別：AOC級
產   區：上梅多克法定產區
酒精度：13.5%vol 
淨含量：750ml
葡萄品種：35%赤霞珠，65%梅洛
包  裝：12支裝，原裝木箱
釀  造：波爾多傳統橡木桶陳放18個月（36%全新橡木桶）
品  評：酒體：紫紅色的酒體，漂亮的紅寶石酒裙
嗅  覺：初聞盡是黑加侖子和紫羅蘭的芬芳，隨後出現的橡木味與水果的味道很和諧的結合在一起
口  感：如此的清新，單寧甜美，如絲般柔順，而它的強勁也使大香蕉国产成人视在线初次聞得的水果香氣長久地駐留在口中
最佳飲用年份：10年，適宜窖藏
美食搭配：吊燒乳鴿，荔枝柴燒鵝

釀酒師：澤爾馬·龍
澤爾馬·龍是美國著名釀酒師和香蕉视频APP污下载主，她是美國華盛頓葡萄酒釀酒界的女性先驅，是加州西米酒廠高級管理層中的第一個女性，並於1989到1996年擔任該廠廠長。澤爾馬·龍成立了美國葡萄園基金會並任會長，她還成立了美國葡萄與葡萄園研究網絡，以募資援助葡萄酒釀造和葡萄栽培的研究。她擁有加州聖海倫娜的龍園以及南非的維拉風香蕉视频APP污下载。澤爾馬·龍在華盛頓研究葡萄種植方麵一直非常活躍。

澤爾馬·龍也在其他州致力於釀酒學的研究，不過在華盛頓州，她認為這裏出產世界上最好的梅洛，她和她的現任丈夫Philip Freese推出了Zelphi葡萄酒，從此開拓德國和南非的葡萄酒項目，在南非帕爾建立了Vilafonte葡萄香蕉视频APP污下载園。澤爾馬·龍依舊堅持她的舊哲學：尊重葡萄酒的來源，盡量用自然的方法去生產葡萄酒。

由於她是美國葡萄種植方麵的女性先驅，備受讚譽並獲得諸多榮譽。阿美族葡萄酒協會授予她為“超級”釀酒師，1997年獲得年度最專業葡萄酒獎“詹姆斯﹒比爾德獎”，1993葡萄酒觀察者授予“加州葡萄酒先驅”，1994年被授予“MASI獎”，表彰她為國際葡萄酒事業做出的貢獻，同年她獲得“年度最佳女釀酒師”，2009年1月，美國加州大學戴維斯分校授予她傑出校友獎，她還著有許多作品，如〈〈葡萄酒釀造技術的發展>〉等。
澤爾馬·龍是第一位參與釀酒師珍藏係列的女性。她於2010年被“葡萄酒愛好者”雜誌譽為當年的“國際釀酒大師”。

英文名：THE WINEMAKERS’ COLLECTION N°7   （2012）
中文名：釀酒師獨家珍藏係列7號紅葡萄酒  （2012）

年   份：2012年
級   別： AOC級
產   區：上梅多克法定產區
酒精度：14%vol 
淨含量：750ml
葡萄品種：49%赤霞珠，51%梅洛
包  裝：12支裝，原裝木箱
釀  造：橡木桶陳放7個月（40%全新橡木桶）
品評：酒體：紫紅色酒體，靚麗的紅寶石酒裙
嗅覺：初聞充滿了黑莓的味道，並伴隨著糖果的香氣，隨後香氣更加濃鬱，伴有燒烤、咖啡以及香草的複雜香氣
口感：質地柔和甜美，口感圓潤，單寧順滑；餘味悠長，並伴著淡淡的燒烤氣息；是一款非常具有特點的酒，也真實地反映了釀酒師的風格。
最佳飲用年份：10年，適宜窖藏
美食搭配：吊燒乳鴿，荔枝柴燒鵝

釀酒師：蘇珊娜·巴爾博
蘇珊娜·巴爾博是阿根廷著名釀酒師，在一個男釀酒師占主導的國家裏，蘇珊娜·巴爾博脫穎而出並不是因為她的性別還是由於她那難以置信的釀酒技術和經驗。她自從1981年獲得釀造學學位就一直從事釀酒，她可能比阿根廷任何一位釀酒師釀造的葡萄酒都要多。蘇珊娜·巴爾博也是被別的國家聘為釀酒顧問的第一個阿根廷釀酒師，她曾在澳洲，加州，智利，91大香蕉在线视频，意大利，南非，西班牙等國家釀酒，她每年都會花一個月的時間在全球不同的葡萄酒產區與當地的釀酒師和種植者學習。

1999年，在經曆了25年為國內外葡萄酒公司擔任釀酒顧問後，蘇珊娜·巴爾博決定實現她的夢想為自己釀造葡萄酒，她在門多薩的中心地帶Luján de Cuyo建立了自己的香蕉视频APP污下载。

蘇珊娜·巴爾博的創新和進取精神使她釀造的葡萄酒具有獨特的風格和品質，也使她贏得了國際知名度。她是第一位為歐洲著名香蕉视频APP污下载擔任釀酒顧問的阿根廷釀酒師, 也是第二位在釀酒師珍藏係列簽下自己名字的女性。在此期間，她與她的朋友-波爾多釀酒師布蘭德.菲利波-馬赫親密合作，後者在世界各國釀造及銷售葡萄酒, 尤其在阿根廷和南美。

她們的友誼源於對優雅而充滿果香的葡萄酒的熱情和敏銳。而正是這樣一個友誼使他們分享了這樣一個特別而美好的經曆——在瑪歌用阿根廷風格釀造一款女性的酒。 她們釀造此款葡萄酒時，就如同“媽媽”照顧“嬰兒”般，傾盡了心思，也因此釀造出如此優雅細致的7號葡萄酒。